海南特色小吃榴莲糖

基本介绍

海南榴莲糖是采用有"热带果王"之称的榴莲于白砂糖、牛奶、葡萄糖浆、果汁等原料制作而成。其承袭海南糖果传统的精髓，不添加任何色素与防腐剂，最大程度地保留了榴莲的原汁原味及营养成份，是老少皆宜的休闲食品。

 

品种分类

榴莲糖品牌众多，大致分为硬糖和软糖两大类，小编比较喜欢吃榴莲软糖，入口即化。

 

产品特点

榴莲糖闻起来有浓郁的榴莲香味，入口后细腻而滑润，甜美沁心，吃后口留余香。纯正的榴莲口感，令人回味无穷。

 

营养价值

榴莲糖含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素A、B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质。

 

选购方法

榴莲糖属于休闲类食品，虽不能代替水果榴莲的，但作为特产方便携带，还是值得购买的。

 

在选购榴莲糖时，以下几点建议非常重要：

 

1、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。

 

2、榴莲糖的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味，无可见的杂质。

 

3、榴莲糖的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀。

 

4、要选购近期生产包装完整的产品。超过保质期的流量容易发生变质，口感上会有异味。